Dès 1995, l’OBS a organisé son développement en matière de production de semences certifiées AB.
L’OBS dispose d’un site dédié à la production de semences biologiques.
Une grande partie de la gamme est disponible en semences certifiées AB ou en semences non traitées.
Proche de Damsell (1 coupe avant). Gain en homogénéité et en couverture.
Pomme blanche, ronde et dense, facile à trouver. Facile à conditionner. Plantation en mini mottes possible de mi à fin juillet.
Sur décembre cette variété est testée à grande échelle depuis 2 ans. Les producteurs des réseaux la trouvent intéressante pour son feuillage de type hiver, sa flexibilité, la qualité de la couronne et de la pomme.
Est de même précocité que Douareg. Son principal atout est de présenter une pomme conforme et dense.
Sur créneau de février. Entre Fréhel et Marcan. Feuillage rustique, du fait de sa résistance au mycosphaërella. Pomme blanche et dense.
Sur un créneau mi à fin mars, cette variété arrive en coupe juste après Marcan. Hautement résistante au Mycosphaerella.
Échalote ronde au goût parfumé, avec un feuillage résistant au mildiou
PLANTATION :
PRÉCOCITÉ : très précoce
RÉCOLTE : dès mi-juillet
DIVISION : élevée
RENDEMENT : élevée
CONSERVATION : très bonne
RECONTAMINATION : faible
Échalote longue, productive à tunique cuivrée et à chair rose violacé
PLANTATION :
PRÉCOCITÉ : semi-précoce
RÉCOLTE : de mi-juillet à fin août
DIVISION : moyenne
RENDEMENT : élevé
CONSERVATION : bonne. Loger les échalotes en caisses ou en suspension dans un local sec et aéré
RECONTAMINATION : moyenne
Keravel est disponible sous forme de semences et de bulbilles.
L'oignon Ruztan présente une unique rouge. Disponible en semences BIO ou en conventionnel. Bonne conservation.
L'oignon Stuttgarter, aussi connu sous le nom « Stuttgarter riesen », est une variété originaire d'Allemagne. Ses bulbes sont ronds, légèrement aplatis, jaune cuivré, avec une chair blanche.
L’utilisation de bulbilles par rapport aux graines apporte les avantages suivants :
Une planteuse à bulbilles est disponible en location à l’OBS pour les adhérents.
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