L’OBS vous propose un panel de variétés de chou-fleur vous permettant de couvrir un large calendrier de production.
Une variété vigoureuse avec une bonne couverture. Une protection fongicide est nécessaire. Son cycle est de 110 à 115 jours (une semaine après Daskell).
Avec son gabarit trapu et son feuillage rustique, il supporte très bien les coups de vent. Même créneau de production que Jaudy.
Jugon est un chou avec un système racinaire supportant les excès d’eau. C’est un gabarit dressé nécessitant un bon buttage
Il vient d’intégrer les variétés retenues du réseau B2 avec une moyenne de 6.7. Son feuillage est sain et la plante ressemble à Faoh. Son créneau de production se situe une semaine après Furik.
Il vient également d’intégrer les variétés retenues par le réseau B2. Sa moyenne sur 3 ans est de 6,8. Son créneau de production se situe entre Aron et Madeo. C’est une plante vigoureuse avec une bonne couverture et rapide en coupe.
Un cycle d’environ 130 jours, soit une récolte de 10 jours avant ROSKOF
Variété de cycle court de 85 à 90 jours. Plantation en mini mottes possible dès mars. Pomme blanche et dense. Peu sensible au rosissement.
Sélectionner des variétés de cycle court nous avait été demandé par la profession il y a douze années. Ce chou-fleur qui se situe sur un créneau Spacestar, Cortès, a l’avantage de pouvoir être planté dès février pour une récolte estivale. Ses principaux atouts sont sa pomme bien blanche peu sensible au rosissement et sa couverture avec une jolie vrille.
Sur octobre. - ???
Très bonne couverture avec une pomme bien blanche. Facile à conditionner. Sur créneau de novembre, en cycle de 115 jours.
Sur novembre. - ???
Proche de Damsell (1 coupe avant). Gain en homogénéité et en couverture.
Pomme blanche, ronde et dense, facile à trouver. Facile à conditionner. Plantation en mini mottes possible de mi à fin juillet.
Une variété vigoureuse avec une bonne couverture. Une protection fongicide est nécessaire. Son cycle est de 110 à 115 jours (une semaine après Daskell).
Feuillage hautement résistant au mycosphaërella, vigoureux. Pomme bien blanche. Sensible au tip burn. Créneau de début décembre.
Pomme bien blanche, dense. Feuillage haut. Facile à couper. Créneau de décembre. Cycle de 130 jours.
Sur décembre cette variété est testée à grande échelle depuis 2 ans. Les producteurs des réseaux la trouvent intéressante pour son feuillage de type hiver, sa flexibilité, la qualité de la couronne et de la pomme.
Créneau de production en décembre.
Est de même précocité que Douareg. Son principal atout est de présenter une pomme conforme et dense.
Avec son gabarit trapu et son feuillage rustique, il supporte très bien les coups de vent. Même créneau de production que Jaudy.
Jugon est un chou avec un système racinaire supportant les excès d’eau. C’est un gabarit dressé nécessitant un bon buttage
Qualité de la couronne supérieure à celle de Douareg. Bonne aptitude au conditionnement. Créneau de janvier (idem Douareg).
Une variété très bien couverte avec un feuillage résistant au mycosphaërella. Son créneau de production se situe entre Jaudy et Faoh.
Variété rigoureuse. Feuillage de la couronne claire. Pomme ronde et bien couverte. Créneau de mi-décembre à mi-janvier.
Sur janvier. - ???
Sur fin décembre - début janvier. Bonne vigueur, facilité de conditionnement.
Sur janvier. - ???
Sur un créneau Douareg, bonne qualité du feuillage. Aucun problème de chitoun.
Sur un créneau février. Feuillage sain avec une haute tolérance au mycosphaërella et haute tolérance au xanthomonas. Sensible au tip burn.
Il vient d’intégrer les variétés retenues du réseau B2 avec une moyenne de 6.7. Son feuillage est sain et la plante ressemble à Faoh. Son créneau de production se situe une semaine après Furik.
Sur un créneau de production de mi-février.
Sur créneau de février. Feuillage hautement résistant au mycosphaërella, à port droit. Pomme bien blanche.
Sur créneau de février. Entre Fréhel et Marcan. Feuillage rustique, du fait de sa résistance au mycosphaërella. Pomme blanche et dense.
Sur un créneau fin février. Ses principaux atouts sont de présenter une pomme bien blanche et dense avec un feuillage bleuté.
Créneau de fin-février à début mars. Feuillage rustique foncé avec une vrille favorisant la couverture. Facile à couper.
Créneau de mars. Très forte vigueur. Pomme blanche bien couverte. Hautement résistant au mycosphaërella.
Successeur de Marcan, c'est une variété appréciée dans les réseaux pour sa couverture.
Un chou de petit gabarit avec un créneau de production entre Marcan et Madig. Elle vient d’intégrer les variétés retenues par le réseau B2 avec une moyenne de 6,8.
Sur un créneau mi mars. Facile à couper, homogène, pomme dense. Moyennement sensible au mycosphaërella.
Sur un créneau mi à fin mars, cette variété arrive en coupe juste après Marcan. Hautement résistante au Mycosphaerella.
Sur le créneau d'avril, cette variété est hautement résistante au mycosphaërella. Facile à conditionner.
Créneau de mi-avril. Feuillage hautement résistant au mycosphaërella, vigoureux. Pomme bien blanche.
Créneau de mi-avril. Feuillage dressé et sain, hautement résistant au mycosphaërella. Facile à conditionner.
Créneau d'avril. Variété vigoureuse et homogène, avec des pommes denses et blanches. Peu sensible au mycosphaërella.
Créneau de mi-avril. Variété peu sensible au mycosphaërella, caractérisée par la blancheur de sa pomme et une bonne couverture.
Une plante de gabarit moyen, avec un calibre facile à évaluer, qui a été retenue par le réseau B2 avec une moyenne de 6,7.
Se récolte entre Arcouest et Maëlig. Il s’agit d’une variété vigoureuse, homogène avec des pommes lourdes et bien couvertes. Elle est peu sensible au mycosphaërella mais sans y être hautement résistante.
Il vient également d’intégrer les variétés retenues par le réseau B2. Sa moyenne sur 3 ans est de 6,8. Son créneau de production se situe entre Aron et Madeo. C’est une plante vigoureuse avec une bonne couverture et rapide en coupe.
Sur un créneau mai. - ???
Sur un créneau Maë, cette variété a été décrite par les producteurs comme étant plus homogène, mieux couverte et moins sensible au desserrement.
Afin de renforcer ce créneau. Cette variété arrive en coupe en moyenne une semaine après Maë. Sa vitesse de croissance n’est pas trop rapide afin d’espacer les coupes.
Créneau de début à mi-mai. Pomme très bien couverte. Dense. Très groupé.
15 jours après Maëlig. Cette variété présente l’avantage de pouvoir produire du chou-fleur tardif de qualité avec une conduite en mini-mottes.
Cette variété est celle avec le plus long cycle de notre gamme. Commence 5 à 8 jours après Menez.
Un cycle d’environ 130 jours, soit une récolte de 10 jours avant ROSKOF
C’est la première variété de type romanesco de notre gamme.
Sur le créneau d’octobre, elle se distingue par sa qualité de pomme et la régularité de sa très belle pyramide.
Ce romanesco présente un très bon comportement vis-à-vis du Mycosphaerella et du Phytophtora brassicae. Son cycle est de 140 à 150 jours (10 à 20 jours après Lazio). Sa plantation est déconseillée avant la semaine 30.
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