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IL CAVOLFIORE
E ROMANESCO

OBS offre una gamma di varietà di cavolfiore per coprire un ampio calendario di produzione.

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Chou-fleur à pomme bien blanche de la gamme OBS
calendrier de production chou-fleur 2025

5 nuovi cavolfiori da provare... e 1 romanesco

Per le semine del 2025, offriamo cinque nuove varietà di cavolfiore e un nuovo romanesco.
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NEVEZ (OBS 1198) :

Varietà vigorosa con una buona copertura. È necessaria una protezione fungicida. Il suo ciclo è di 110-115 giorni (una settimana dopo Daskell).

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JOBIC (OBS 1205) :

Con le sue dimensioni tozze e il fogliame resistente, resiste bene alle burrasche. Stessa nicchia di produzione della Jaudy.

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JUGON (OBS 1166):

Lo Jugon è un cavolo con un apparato radicale che tollera l'eccesso di acqua. È una pianta eretta che richiede una buona messa a terra.

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FRESKAN (OBS 1122):

È stata appena inserita tra le varietà selezionate per la rete B2, con un punteggio medio di 6,7. Il suo fogliame è sano e la pianta assomiglia a Faoh. La sua finestra di produzione è una settimana dopo Furik.

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MENEHAM (OBS 1090) :

È stato inoltre appena inserito tra le varietà selezionate dalla rete B2. La sua media triennale è di 6,8. La sua nicchia produttiva si colloca tra Aron e Madeo. È una pianta vigorosa, con una buona copertura e veloce da tagliare.

Per i coltivatori di romanesco, offriamo la seguente nuova varietà:
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KÉRÉON :

Un ciclo di circa 130 giorni, vale a dire un raccolto anticipato di 10 giorni. ROSKOF

OBS vi offre uno slot a fine settembre, inizio novembre:

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OLWEN :

Varietà a ciclo breve, da 85 a 90 giorni. Può essere piantata in mini-spine a partire da marzo. Mela bianca densa. Poco suscettibile alla rosetta.

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STEREN :

Dodici anni fa, la professione ci ha chiesto di selezionare varietà a ciclo breve. Questo cavolfiore, che rientra nella nicchia di Spacestar e Cortès, ha il vantaggio di poter essere piantato già a febbraio per un raccolto estivo. I suoi principali punti di forza sono la testa bianchissima, poco sensibile alla rosatura, e l'attraente copertura dei viticci.

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ODEVEN :

In ottobre. - ???

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NOZVAD :

Ottima copertura con una mela molto bianca. Facile da confezionare. Slot di novembre, ciclo di 115 giorni.

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NELIG :

A novembre. - ???

OBS vi offre uno slot a fine novembre e inizio dicembre:

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DASKELL:

Vicino a Damsell (1 taglio prima). Maggiore omogeneità e copertura.

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DAMSELL :

Mela bianca, rotonda e densa, facile da trovare. Facile da confezionare. Può essere piantata in mini-spine da metà a fine luglio.

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NEVEZ (OBS 1198) :

Varietà vigorosa con una buona copertura. È necessaria una protezione fungicida. Il suo ciclo è di 110-115 giorni (una settimana dopo Daskell).

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DIBEN :

Fogliame molto resistente alla micosphaërella, vigoroso. Mela molto bianca. Suscettibile alla bruciatura delle punte. Finestra di inizio dicembre.

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DONEZ :

Melo molto bianco e denso. Fogliame alto. Facile da tagliare. Finestra di dicembre. Ciclo di 130 giorni.

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DAOULAS :

A dicembre, questa varietà è stata testata su larga scala per 2 anni. I coltivatori della rete la trovano interessante per il fogliame invernale, la flessibilità, la corona e la qualità delle mele.

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DUNVEZ :

Finestra di produzione a dicembre.

L'OBS vi propone l'inverno :

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JAUDY :

Stessa precocità di Douareg. Il suo principale vantaggio è che le sue mele sono ben formate e dense.

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JOBIC (OBS 1205) :

Con le sue dimensioni tozze e il fogliame resistente, resiste bene alle burrasche. Stessa nicchia di produzione della Jaudy.

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JUGON (OBS 1166):

Lo Jugon è un cavolo con un apparato radicale che tollera l'eccesso di acqua. È una pianta eretta che richiede una buona messa a terra.

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JUHEL :

Qualità della corona superiore a quella del Douareg. Buone proprietà di condizionamento. Finestra di gennaio (come per il Douareg).

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FURIK :

Varietà molto ben coperta con fogliame resistente alla micosphaërella. La sua nicchia di produzione si colloca tra Jaudy e Faoh.

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DENIOLO :

Varietà rigorosa. Fogliame a corona chiara. Mela rotonda e ben ricoperta. Nascita da metà dicembre a metà gennaio.

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JUSTIN :

A gennaio. - ???

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DOUAREG :

Fine dicembre - inizio gennaio. Buona vigoria, facile da confezionare.

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JULUAN :

A gennaio. - ???

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FOLGOAT :

Su una nicchia di Douareg, fogliame di buona qualità. Nessun problema di chitoun.

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FAOH :

Nicchia di febbraio. Fogliame sano con alta tolleranza alla micosphaërella e alta tolleranza allo xanthomonas. Suscettibile alla bruciatura delle punte.

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FRESKAN (OBS 1122):

È stata appena inserita tra le varietà selezionate per la rete B2, con un punteggio medio di 6,7. Il suo fogliame è sano e la pianta assomiglia a Faoh. La sua finestra di produzione è una settimana dopo Furik.

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FRÉHEL :

In una finestra di produzione di metà febbraio.

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FAOUED :

In febbraio. Fogliame molto resistente alla micosphaërella, portamento eretto. Mela molto bianca. 

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FERENN :

Slot di febbraio. Tra Fréhel e Marcan. Fogliame robusto, grazie alla sua resistenza alla micosphaërella. Mela bianca e densa. 

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FOUESNANT :

Fine febbraio. I suoi punti di forza sono le mele bianchissime e dense con fogliame bluastro.

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MERENN :

Fioritura da fine febbraio a inizio marzo. Fogliame duro e scuro con viticcio per una buona copertura. Facile da tagliare.

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MARCAN :

Nicchia di marzo. Vigore molto forte. Mela bianca ben ricoperta. Molto resistente alla micosphaërella. 

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MELGVEN :

Successore di Marcan, è una varietà apprezzata nelle reti per la sua copertura.

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MEURZH :

Un piccolo cavolo con una nicchia di produzione tra Marcan e Madig. È appena entrato a far parte delle varietà selezionate dalla rete B2 con una media di 6,8.

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MÉLOIR :

In una nicchia di metà marzo. Facile da tagliare, cespo uniforme e denso. Moderatamente sensibile alla micosphaërella.

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MADIG :

In una nicchia da metà a fine marzo, questa varietà arriva in talea subito dopo Marcan. Molto resistente a Mycosphaerella.

L'OBS vi presenta le ultime novità della primavera:

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AWEN :

In aprile, questa varietà è altamente resistente alla micosphaërella. Facile da confezionare.

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AGANTON :

Fioritura da metà aprile. Fogliame molto resistente alla micosphaërella, vigoroso. Mela molto bianca.

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ARZEL :

Si apre a metà aprile. Fogliame sano ed eretto, altamente resistente alla micosphaërella. Facile da confezionare.

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ARMEN :

Nicchia di aprile. Varietà vigorosa e uniforme con mele bianche e dense. Poco sensibile alla micosphaërella.

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ARCOUEST :

Finestra di metà aprile. Varietà a bassa suscettibilità alla micosphaërella, caratterizzata da mele bianche e buona copertura.

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ARZ :

Un impianto di medie dimensioni, dalle dimensioni facilmente valutabili, che è stato selezionato dalla rete B2 con una media di 6,7.

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ARON :

Raccolta tra Arcouest e Maëlig. È una varietà vigorosa e uniforme, con mele pesanti e ben coperte. Ha una bassa suscettibilità alla micosphaërella, ma non è altamente resistente.

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MENEHAM (OBS 1090) :

È stato inoltre appena inserito tra le varietà selezionate dalla rete B2. La sua media triennale è di 6,8. La sua nicchia produttiva si colloca tra Aron e Madeo. È una pianta vigorosa, con una buona copertura e veloce da tagliare.

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MAË :

In uno slot di maggio. - ???

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MAËLIG :

In una nicchia di Maë, questa varietà è stata descritta dai coltivatori come più uniforme, meglio coperta e meno sensibile all'allentamento.

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MARZIN :

Per rafforzare questa nicchia. Questa varietà si taglia in media una settimana dopo Maë. Il suo tasso di crescita non è troppo veloce, quindi può essere tagliata a intervalli più lunghi.

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MADEO :

Nicchia da inizio a metà maggio. Molto ben coperto. Denso. Molto raggruppata.

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MENEZ :

15 giorni dopo Maëlig. Questa varietà ha il vantaggio di poter produrre cavolfiori tardivi di qualità quando viene coltivata in mini-cluster.

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MERZHIN :

Questa varietà ha il ciclo più lungo della nostra gamma. Inizia da 5 a 8 giorni dopo Menez. 

IL ROMANESCO
Eckmühl, varietà di romanesco

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KÉRÉON :

Un ciclo di circa 130 giorni, vale a dire un raccolto anticipato di 10 giorni. ROSKOF

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ECKMÜHL :

È la prima varietà di romanesco della nostra gamma.
In ottobre, si distingue per la qualità delle mele e la regolarità della sua bella piramide. 

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ROSKOF :

Questo romanesco si comporta molto bene contro Mycosphaerella e Phytophtora brassicae. Il suo ciclo è di 140-150 giorni (10-20 giorni dopo il Lazio). Non dovrebbe essere piantato prima della 30a settimana.

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